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鲑鱼卵手卷

　　1個份

　　材料

　　鮭魚卵適量，小黃瓜1/2條，壽司飯少許，海苔1/2片

　　鮭魚卵手卷的做法

　　1.小黃瓜搓鹽，放入滾水汆燙後泡冷水，切細條備用。

　　2.將海苔用火微烤，舖上少許壽司飯，再放小黃瓜條、鮭魚卵，然後捲成圓錐狀即可。

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